Het is zover, u kunt een vleespakket bestellen

De varkens zijn geslacht. De slager heeft het vlees versneden, verwerkt en er mooie vleespakketten van gemaakt.

Bij de keuze van de biggen is destijds geprobeerd om zoveel mogelijk diversiteit te vinden zodat de dieren individueel herkenbaar zouden zijn. Er kwamen verschillend uitziende biggen. Toch werd het na enige tijd moeilijk om ze uit elkaar te houden. Alleen kenners bleven de varkens herkennen en ook bij de slacht waren de verschillen weer herkenbaar.

Het uiteindelijk geslacht gewicht en het aantal vleespakketten per varken was: John Mendes 85 kg en 16 pakketten, Debbie 81 kg en 18 pakketten, Henk 130 kg en 26 pakketten en Ineke 120 kg, maar geen pakketten.

Lees hier meer over de bestelprocedure.