Hoe bent u de corona crisis doorgekomen? Corona is het land nog niet uit, maar er is wel weer ruimte om kleine dingen op te pakken.Stadsvarkens doet dat door op zaterdag 18 juli de nieuwe berging in gebruik te gaan nemen. Vrijwilligers van Stadsvarkens leggen de laatste hand aan de inrichting en aankleding van de berging terwijl anderen samen klussen in het bos uitvoeren. De basis voor de berging, een container, is bij elkaar gespaart met Ede Doet bonnen. Iedereen is welkom om langs te komen, een kijkje te nemen en …… er wordt soep uit gedeeld. Het inmiddels traditionele Stadvarkensdiner dat na de slacht wordt gehouden is deze keer door corona niet door gegaan. De Stadsvarkenssoep is een eenvoudig alternatief voor het Stadsvarkensdiner. Iedereen die met een bakje (met deksel) komt krijgt soep mee voor twee personen om thuis op te eten. De soep is gemaakt van producten van

Met onze vorige Ede.doet inzameling hebben we een Stadsvarkens cargo trike (transportfiets) kunnen realiseren, waarmee de hulpboeren het voer kunnen halen voor de varkens. Om het gebruik van de cargo trike zo toegankelijk mogelijk te maken is een centrale stalling bij de varkens gewenst. Stadsvarkens spaart daarom nu voor een zeecontainer, die de huidige gaat vervangen. Deze container wordt door vrijwilligers samen omgebouwd en ingericht tot berging voor het voer (brood, groente & fruit, kaaswei en bierbostel) en stalling van de cargo trike. De container wordt aan de buitenkant bekleed met panelen en er worden twee toegangsdeuren gemaakt. Binnenin komt een scheidingswand en stelling voor voertonnen, -manden en materialen. Wij hopen via Ede.doet €1000 op te halen om dit te verwezenlijken. Voor het aanpassen van de zeecontainer zal Stadsvarkens een werkfeest gaan organiseren, waarbij hulpboeren en incidentele vrijwilligers samen de zeecontainer onder handen nemen. Iedereen kan meewerken: er is technisch

Op vrijdagavond 13 maart zou Stadsvarkens haar jaarlijkse informatie-avond houden. Maar we hebben besloten om deze informatiebijeenkomst uit te stellen. De informatiebijeenkomst kan ook op een ander moment plaatsvinden. En het is ongewenst en onnodig om dat juist in deze tijd te doen, terwijl iedereen de verspreiding van het Corona-virus probeert in te dammen. De nieuwe datum is nog onbekend. Een nieuwe uitnodiging komt ook weer op deze site te staan. Dit korte filmpje wilden we tonen. Studenten van de Universiteit Utrecht, faculteit Geowetenschappen, hebben in het kader van een Honours-programma een korte documentaire gemaakt met als thema ‘Natuur-inclusieve landbouw’. We laten het nu maar vast zien.

Wij delen ons project en ook het vlees dat het oplevert graag met iedereen die belangstelling heeft voor of betrokken is bij Stadsvarkens.
Het bestellen van Stadsvarkensvleespakketten staat voor iedereen open.
Er zijn nu nieuwe Stadsvarkensvleespakketten beschikbaar.
Klik op ‘Read more …’ om te lezen hoe u een pakket kunt bestellen.

Welkomstfeest op 15 februari om 11:00 u Ik heb net stro opgehaald bij de Vereniging Doesburger Eng Streekproducten en ben op weg naar de varkens in het Veldhuizerbos. Onderweg betrap ik mezelf erop dat ik aan het zingen ben. Het beeld dat Donatella en Burnie, de varkens, straks door het verse stro rennen en dansen is de oorzaak. Ik voel een echte band tussen ons. Deze dieren zullen binnenkort aan veel mensen lekkere vleespakketten leveren, maar daarvoor moet ik ze naar de slager brengen. Deze week gaat dat gebeuren. Hoewel er geen eerlijker en mooier varkensvlees bestaat zal ik onderweg naar de slager niet zingen. Ik heb net stro opgehaald bij de Vereniging Doesburger Eng Streekproducten en ben op weg naar de varkens in het Veldhuizerbos. Onderweg betrap ik mezelf erop dat ik aan het zingen ben. Het beeld dat Donatella en Burnie, de varkens, straks door het verse stro