Net aan de rand van Ede (Gelderland), in het Veldhuizerbos lopen varkens rond. De gemeente Ede heeft aan de Stichting Stadsvarkens hiervoor dit stukje grond beschikbaar gesteld. De varkens laten zien waar vlees vandaan komt. Het project is zeer toegankelijk en de varkens zijn heel zichtbaar. Lees meer >
Stadsvarkens nieuws:
- Stadsvarkensvleespakketten beschikbaar
De Stadsvarkensvleespakketten zijn verhuisd van de slager naar ons eigen vrieshuis in het Binnenveld (Bennekom) en zijn dus weer beschikbaar. Je kunt ze bestellen en op afspraak ophalen in Ede… Lees verder »Stadsvarkensvleespakketten beschikbaar - Namen huidige biggen
Hooggeëerd publiek! Het heeft even geduurd. Maar mag ik aan u voorstellen:Linda, Rebbel en Mor. In het Stadsvarkensbos lopen weer twee zeugen en een borgje (gecastreerd mannetjesvarken).– Mor is meteen… Lees verder »Namen huidige biggen - Ook zo benieuwd hoe de nieuwe Stadsvarkens-biggen gaan heten?
Kom dan aanstaande zaterdag, 10 juni, langs in het Veldhuizerbos, het deel van Stadsvarkens aan de Langekampweg. Het Veldhuizerbos krijgt dan nieuwe bewoners. Drie Tamworth-biggen. Het is weer voorjaar. Voor… Lees verder »Ook zo benieuwd hoe de nieuwe Stadsvarkens-biggen gaan heten? - Bomen geknot tijdens NLdoet!
Elk jaar in maart organiseert het Oranje Fonds deze grote vrijwilligersactie. NLdoet! zet de vrijwillige inzet in de schijnwerpers en activeert door een publiekscampagne zoveel mogelijk Nederlanders om een dag… Lees verder »Bomen geknot tijdens NLdoet! - 16 oktober Wereldvoedseldag
Column door Maut van Ommen / De FAO, Food Agricultural Organisation, heeft ooit bedacht om een vaste dag in het jaar aandacht te vragen voor voedelzekerheid in de wereld. Dit… Lees verder »16 oktober Wereldvoedseldag - Gezellig koffiepraatje bij Stichting Eigen-gebouw
Door Maut van Ommen Via het Maatschappelijk Netwerk Ede is contact met ons gezocht voor een presentatie over Stadsvarkens tijdens een koffie-ochtend van Stichting Eigen-gebouw Ede. Ik was daar vrijdagochtend… Lees verder »Gezellig koffiepraatje bij Stichting Eigen-gebouw - 10 september – Weekend van het varken 2022
Het tweede weekend van september is traditioneel het weekend van het varken. Dan stellen varkensboeren hun bedrijven open voor publiek. Dit jaar bent u ook weer welkom bij Stadsvarkens op… Lees verder »10 september – Weekend van het varken 2022 - Nieuwe vleespakketten beschikbaar
Nu Rico en Knir zijn geslacht en slagerij Van Dijk uit Leersum weer mooie vleespakketten heeft gemaakt, is de vleesverkoop van start gegaan. De eerste pakketten zijn inmiddels verkocht, ruim… Lees verder »Nieuwe vleespakketten beschikbaar - Een afscheid en een welkom
Onze overgebleven varkens, Knir en Rico, verlaten op 26 mei het Veldhuizerbos. Ze worden in de vroege morgen naar de slachterij gebracht. Het derde varken, Sara, is al eerder weggebracht… Lees verder »Een afscheid en een welkom - Altijd al eens willen proeven hoe een stadsvarken smaakt?
Een Stadvarkensdiner. Dat kan weer!Donderdag 19 mei 2022 van 18.00-20.30 bent u van harte welkom ! Onze Houdini Sara is vroegtijdig naar de slacht gegaan en haar vlees zal bereid… Lees verder »Altijd al eens willen proeven hoe een stadsvarken smaakt?