Het gedrag van onze derde lichting varkens is hen fataal geworden. De vele belangstelling die ze krijgen blijkt een keerzijde te hebben. De varkens zijn nu acht maanden oud, wat jong is voor wolvarkens. Het zijn namelijk van een langzaam groeiend ras, die normaal anderhalf tot twee jaar oud wordt voordat ze naar de slacht gaan.
Maar net als hun snelgroeiende gangbare soortgenoten gaan Lola, Geert, Harry en Alfred toch nu al naar de slager.
Lees verder »Vervroegde slacht
Heeft u ook een waardecheque ontvangen van EDE Doet en heeft u nog geen bestemming daarvoor? Stadsvarkens zou deze dan graag ontvangen voor een elektrische… Lees verder »Heeft u ook een “EDE Doet” – waardecheque ontvangen?
De varkens zijn geslacht. De slager heeft het vlees versneden, verwerkt en er mooie vleespakketten van gemaakt. Bij de keuze van de biggen is destijds… Lees verder »Het is zover, u kunt een vleespakket bestellen
Het varkensbos mag niet ‘leeg’ zijn. En een overlap van oude en nieuwe jonge varkens willen we niet meer. Toen de eerste lichting door de tweede moest worden vervangen kozen we ervoor om de biggen te laten inwerken door de door de wol geverfde slachtrijpe oude varkens. Dit pakte anders uit. De biggen werd geen enkele plek van rust gegund door de oude varkens, het ging er flink ruig aan toe zoals varkens dat kunnen. Van een gedegen interne opleiding is niet veel terecht gekomen. Gelukkig bleek dat de biggen zonder die opleiding al snel nadat de oude varkens geslacht waren en zij het bos voor zichzelf hadden, wat we van hen verwachtte. Het ging vanzelf goed.
Lees verder »Het gaat niet altijd zo makkelijk als je denkt
Er zijn vier nieuwe biggen. Eén blonde en drie zwaluwbuik biggen. Het Mangalica varken (wol varken) kent drie kleurslagen, blond, rood en zwaluwbuik. De zwaluwbuik is zwart met een lichte buik: Alfred, Lola, Harry en Geertje.
Lees verder »Even voorstellen, wie is wie
In het Veldhuizerbos in Ede lopen al twee jaar vier Hongaarse wolvarkens (mangalica) rond. Deze varkens worden door vrijwilligers gevoerd en verzorgd in het kader… Lees verder »Wisseling van de wacht
Stemmen kun je via https://www.vrijwilligersprijzen.nl/initiatief/stadsvarkens of https://www.vrijwilligersprijzen.nl/passieprijs/rene-geneijgen
Voor het zevende jaar op rij worden de ‘Meer dan handen’ vrijwilligersprijzen uitgereikt. Stadsvarkens, als initiatief en René van Geneijgen, als vrijwilliger zijn door gemeente Ede genomineerd voor deze prijzen.
Hiermee zijn wij zeer vereerd. Een stem op Stadsvarkens is een terechte waardering voor alle vrijwilligers die zich inzetten om het project te laten schitteren. Een stem op René van Geneijgen is een terechte waardering voor de inzet, doorzettingsvermogen en passie waarmee hij zijn idee vorm heeft gegeven en draaiende houdt.
Lees verder »Stichting Stadsvarkens heeft jouw stem nodig!
Op zaterdag 11 mei heeft Stichting Stadsvarkens zich beschikbaar gesteld voor NLdoet. Ook is op deze middag aandacht besteed aan Petra Oosterveld – de Wit,… Lees verder »11 mei 2017 Een dag met een dubbele betekenis
Op vrijdag 24 februari j.l. heeft Stichting Stadsvarkens een besloten diner gehad, waarmee het vlees van het eerste Mangalica-varken speciale aandacht heeft gekregen. Zoals de… Lees verder »Het Stadsvarkens-Diner
In het kader van het voedselbewustzijn, een van de doelen waar stichting Stadsvarkens zich op richt, is het eerste varken van Stadsvarkens geslacht en wel… Lees verder »Onze eerste stadsvarken is geslacht